환절기 건강관리에 좋은 봐봐요

아래는 개구리가 동면에서 깨어난다는 경칩입니다.어느새 3월이 다가왔지만 신종 코로나바이러스감염증(코로나19)으로 인해 사람들의 마음은 한겨울보다 더 얼어붙은 것 같습니다.

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인체는 봄이 되면 신진대사가 활발해져 각종 영양분을 많이 필요로 하는데 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구 결과도 있다고 합니다.​

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코로나19로 힘든 시기인데 이럴 때일수록 건강에 좋은 제철 음식을 섭취하면서 활력을 되찾는 게 중요하대요.이제부터는 영양소가 풍부한 3월의 제철 음식에 대해 파헤쳐 보려고 합니다.3월 체절음식 하면 떠오르는 것이 ‘のが’인데, 봄나물은 영양의 보고라고 할 수 있습니다.환절기 건강관리에 좋은 3월의 제철음식 ‘춘채’&봄하면 떠오르는 향긋한 봄나물 ‘냉이’

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맵고 고소한 맛을 잃어버린 식욕을 되찾아 주는 냉이는 3월부터 4월까지 제철로 달래와 함께 대표적인 봄나물 중 하나라고 한다. 냉이는 채소 중에서도 단백질이 가장 많고 비타민C, 칼슘, 철분 등이 풍부해 환절기 면역력 향상에 효과가 있습니다.특히 냉이의 매운 향은 소화액을 분비하여 소화를 돕고, 장에 나쁜 균을 해독하는 작용이 있어 변비 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.냉이는 달고 따뜻한 성질이 있어 간의 기능을 정상적으로 회복시키는데 도움을 주고 지혈 작용 성분을 가지고 있기 때문에 산후 출혈, 생리 과다, 출산 후 자궁 수축에도 도움이 된다고 합니다.#약이 되는 제철 봄나물 진달래

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산마늘이라고 불리는 히메지라는 3월부터 4월까지가 제철로, 특유의 향기와 얼큰한 매운맛이 돋보이는 대표적인 봄나물 중 하나입니다.달래는 열량이 낮아 다이어트에 좋고, 비타민 C와 칼슘이 풍부해 식욕 부진과 춘곤증에 좋다고 합니다.혈관을 확장하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능과 세포를 강화하여 혈관을 튼튼하게 만드는 데에도 도움이 됩니다.생강 100g에 포함된 철분은 하루 필요섭취량의 약 6배에 달하는 양이 함유되어 있어 빈혈을 예방하고 여성질환 예방과 완화에 효과적이라고 합니다.또한 각종 무기질과 비타민이 풍부하여 환절기 감기 예방과 피로회복, 봄활력 증진에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.K버들

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산에서 자생하는 산나물은 맛과 향이 뛰어난 봄나물로 당분, 단백질, 칼슘, 비타민A, B1 등이 풍부하게 들어있어 봄철병에 효과적입니다. 따뜻한 성질의 어린잎은 원기를 회복시키고 혈액순환과 혈관의 흐름을 좋게 하며 고혈압과 고지혈증에 효과적입니다. 또 요통 등의 통증을 완화하는 작용과 만성기관지염 등에도 좋은 식품으로 알려져 있다.와카나는 가래가 심해 숨이 차기도 하지만 장복하면 만성기관지염, 인후염, 편도선염 등에도 치료 효과가 있다.츠타요모기

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쑥은 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 음식으로 먹거나 뜸, 목욕 등에 활용하는 등 다양한 방법으로 사용되어 왔습니다.쑥은 비타민과 무기질, 단백질이 풍부합니다 또한 몸을 따뜻하게 하고 신진대사를 돕는 효능이 있어 간 기능을 활성화시켜 피로를 풀어주고 숙취에 좋은 식품입니다.쑥의 효능 중 대표적인 것이 암을 예방하는 것으로 발암촉진물질의 기능을 떨어뜨려 항암작용을 중심으로 암을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 살균작용이 있어 신진대사를 원활하게 해주며 세포의 노화를 방지해 주는 효능도 있습니다.특히 쑥은 몸을 따뜻하게 하여 여성질환에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 불임이나 자궁 출혈, 생리 불순 등 여성 질환에 특효가 있습니다. 다만 쑥은 성질이 따뜻하기 때문에 몸에 열이 높은 경우는 피하는 것이 좋습니다.더덕

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더덕은 1월부터 4월까지가 제철이며 특유의 향이 나며 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 비타민, 칼슘, 섬유질 등이 풍부하고 사포닌 성분이 많아 면역력을 높이고 건강에 좋은 식품입니다. 풍부한 섬유질이 다이어트에도 도움이 됩니다.포만감을 오래 느끼게 하고 배변활동을 촉진하여 변비를 예방하는 역할도 합니다. 이외에도 더덕은 피로회복과 집중력 향상에 도움을 주고 기관지를 튼튼하게 하며 감기, 천식 등의 호흡기 질환을 개선하는 효능이 있다고 합니다.눈송이

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어린 나물 중 산나물의 제왕으로 불리는 두릅은 단백질, 비타민 A, C, 칼슘과 섬유질의 함량이 높고 양기를 보충해 줘 남녀 모두에게 좋은 식품입니다. 면역력과 항암에 효과가 높은 사포닌 성분이 많이 함유되어 있어 혈당 강화와 혈중 지질 저하가 필요한 당뇨병 환자들이 좋습니다. 특히 봄에는 두릅이 일반적인 어린나물에 비해 가장 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.분당통증클리닉 수내동 한마음한의원 031-714-46945(<갤럭시 아이폰에서 터치 시--> 안내 연결)

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