제주도 횟집 ~~

며칠 전은 송년회 시즌이라 다들 바쁘죠!저도 며칠 전 지인들과 제주에서 송년회 모임이 있었어요.제가 다녀온 곳은 성산에서 맛집으로 유명한 제주도의 횟집이지만 싱싱한 회를 먹을 수 있는 것은 물론 전망도 좋아 인기가 많습니다.

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일단 길게 얘기할 필요 없이 사진 한 장만 보여드릴게요.제주에서 이렇게 푸짐한 생선회 세트를 저렴하게 먹을 수 있는 곳!서귀포에 위치한 전망 좋은 횟집입니다.

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이곳은 성산일출봉을 출발해서 걸어서 10분이면 닿을 정도로 정말 가까웠어요.길가에 위치해 멀리서도 눈에 띄고 접근성이 좋았습니다.식당 전면에는 주차장이 있어 차량도 편안하게 주차할 수 있었습니다.

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레스토랑에서의 조망 또한 최고였습니다!성산일출봉이 보여 조망을 감상하며 식사를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 조건이었습니다.

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식당 주변을 둘러본 뒤 문으로 들어가니 넓고 쾌적한 홀이 눈에 들어오더군요.커다란 홀과 작은 홀로 나뉘어 실용적이고, 창밖으로 바다와 성산일출봉이 보여 아름다웠습니다.

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풍경이 잘 보이는 창가에 앉아 생선회 세트를 주문했습니다.전체적으로 가격대가 다른 횟집보다 저렴하고 풍부한 메뉴로 만족도가 높은 메뉴입니다.

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제주도의 횟집에서 가장 인기있었습니다만, 생선회도 좋아 회를 잘 못 드시는 분들도 부담없이 들 수 있었습니다.

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본격적으로 소개하자면 먼저 생선회 중에서 신선도에 가장 민감하다는 고등어부터 살펴보겠습니다.

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고등어는 잠시 후 비린내가 나고 냄새가 나기 때문에 반드시 신선한 것을 먹어야 했지만 제주도의 생선회는 비린내가 전혀 나지 않고 식감도 쫄깃쫄깃해 상태가 좋다는 것을 금방 알 수 있었습니다.

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연어색도 오렌지색인 것이 살아있어서 마음에 들어요.

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무순과 함께 2~3개씩 한번에 먹었는데 굳지 않고 입안에서 살살 녹는 맛이 나서 만족스러웠어요.

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다음은 쫄깃한 식감의 낙지회입니다!두께가 적당해서 딱딱하지 않고 부드러웠죠.

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원래 초된장에 찍어 먹는 것을 열렬히 좋아합니다만, 이 쪽의 것은 육질이 달아서 아무것도 찍지 않고 그대로 먹어도 맛있습니다.

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다음엔 광어회를 상추에 싸서 먹어봤어요.상추와 깻잎, 국물을 깔고 그 위에 광어회를 3점 올려주었어요.마지막으로 쌈장과 마늘 고추까지 넣었는데 맛은 최고라고 자부할 만큼 훌륭했습니다.

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또한 멍게, 소라게, 해삼, 전복 등으로 구성된 해산물 모듬도 있었습니다.믿을 수 없지만, 따로 주문한 것이 아니라 모듬 회 세트에 포함된 기본 호미입니다.

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알록달록한 전복 같기도 한 것이 바로 뿔고등어회입니다.제주도 횟집에서 북어회를 처음 먹었어요.

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처음이지만 식감이 쫄깃쫄깃해서 젓가락이 계속 사용된 메뉴 중 하나입니다.참깨가 뿌려져 있어 더욱 고소한 향기가 났습니다.

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다음은 아름다운 색을 자랑하는 멍게입니다.표면에 윤기가 나는 것을 언뜻 봐도 신선해 보여서 안심하고 먹을 수 있었습니다.

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오랜만에 보는 듯한 해삼!원래 해삼이 딱딱하고 질긴 식감인데 제주도 횟집 것은 특별히 딱딱하지 않고 부드러웠어요.

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또 전복도 상태가 좋아 내장을 그냥 먹을 정도입니다.이렇게 꺼낸 내장을 초고추장에 찍어 먹으면 별미입니다.

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제주도 횟집의 주메뉴인 방어회도 신선함이 남달랐습니다.딱 봐도 상태가 아주 좋아보이던데 가까이에서 냄새 맡아보니 비린내도 안 나고 깔끔한 회를 사용하더라구요.

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적당히 두껍게 잘려서 젓가락으로 집었을 때의 긴장감이 딱 좋고, 입에 넣은 식감이 그대로 전해져 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

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아무것도 찍지 않아도 최고이겠지만, 그래도 역시 방어는 식초에 찍어야 진짜 맛이에요!저번 제철이라 그런지 방어 살이 더 부드러운 것 같아요.

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더 다양한 맛을 느끼려고 깻잎에 싸서 먹어봤어요.깻잎에 방어회를 비롯해서 여러가지 속재료를 넣고 와사비까지 더하면 인생에서 방어회쌈이 완성됩니다.

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이렇게 좋은 안주에 술이 빠져서는 안되겠죠!제주에 와서 한라산을 시켜봤어요.

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점점 빠른 속도로 텅 빈 소주잔~“아름다운 바다 전경을 바라보며 서귀포 횟집에서 신선한 회를 먹다 보면 술이 확 들어오지요.

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안주로 안성맞춤인 딱새우찜입니다!딱새우는 항상 생선회만 먹었는데 이렇게 쪄서 먹으니 담백함이 배가 되었습니다.

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그리고 전복 소라볶음도 잊을 수가 없어요.짠하면서도 매우 달콤한 양념에 볶아져 입이 심심할 때 주워 먹기 좋습니다. 특히 양파에서 단맛이 느껴져 전복, 소라와 곁들여 먹었을 때가 더 매력적이었습니다.

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바삭한 부침개도 젓가락으로 잘 씹어 먹으니 의외로 회와 잘 어울리더라구요!

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상차림의 대미를 장식할 매운탕이 나왔습니다.이곳의 매운탕은 조리를 하는 것이 아니라 이미 조리가 끝나서 뚝배기에 나오니까 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다.

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생선 살을 비롯해 시원한 국물을 내는 각종 재료가 듬뿍 들어간 탕입니다.정말 얼큰한 국물을 끝으로 서귀포 횟집에서 식사를 마치고 나왔습니다.처음에는 전망을 위해 들렀는데 먹어보니 전망보다 맛에 취해서 다른 것이 보이지 않더군요.그만큼 식단 구성과 맛, 퀄리티 면에서 매우 만족스러웠던 전망 좋은 횟집! 다음에 또 들러 실컷 먹고 싶어요.