[태안/동문리 맛집] 원조뚝배기식당(fe !!!

퇴근할 시간이 다가오네요.비도 그친 것 같으니 정리하고 이제 퇴근준비를 해야겠어요.오늘이 제 생일이라 운동 좀 갔다 늦게 귀가하는 근덕씨와 저녁 늦게라도 먹으려고 했는데.. 근덕씨의 직장동료분들이 근덕씨와 저의 양파를 준비해주셨다고.고맙지만, 유감이에요. 아니요, 아직 결혼은 안했지만, 우리 신혼이거든요.2020.04.26 오늘의 기억은 태안에서 건국식으로 식사했던 기억입니다.실은 이 전날(토요일), 전부터 예정되어 있던 네토쿠씨의 지인과의 커플 여행이 예정되어 있었습니다. “총 3쌍이 이동했는데 전날 준비한 고기와 술, 과자 등 잔뜩 싸간 음식을 먹고 마시며 신나게 놀았어요.처음보는 분들도 계셔서 어색할 것 같았지만 다행히 어색하고 특히 재미있게 놀았습니다.광란이 되기를 바랐지만 광란까지는 아니고 적당히 놀고 푹 자고 일어난 일행은 그래도 여기까지 왔는데 그냥 가니 아쉽다며 인근 튤립축제를 보러 가기로 했다.​

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사회적으로 거리를 두기는 했지만 긴 거리를 두기에 답답하고 날씨가 좋아서 그런지 생각보다 많은 분들이 보러 오셨습니다.​ 제도 재고, 손 소독도 하고 마스크는 필수로 착용하고 열심히 구경했어요.바람은 조금 추웠지만 꽃이 참 예뻤어요. 정말 오랜만에 힐링 받는 기분이었습니다.실컷 구경하고 근처 꽃지해수욕장도 잠시 산책하고 서울로 돌아오는 길에 함께 점심을 먹기로 했습니다.​

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원조 뚝배기 식당의 외관 게국이 시그니처 메뉴인 것 같은데, 맛있는 녀석들이 방문한 적이 있다고 하니 조금 기대가 됩니다.잇힌♡

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메뉴에 있는 게국 말고도 메뉴가 꽤 있어요.​

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건국지의 유래

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기본 반찬은 꽤 구할 수 있는 반찬이 나왔습니다.​

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이름 없는 생선구이와 말린 이름도 모르는 생선구이는 굉장히 얇았지만 담백해서 손이 많이 갔어요. 말린 무는 아삭아삭한 식감이 좋아서 꽤 집어 먹었습니다.​

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소시지 부침개와 마늘전 장아찌, 갈치젓, 배추김치.이 중 가장 손이 많이 가 나중에 리필까지 한 것은 마늘김치였습니다. 제가 이 반찬을 되게 좋아하거든요.열정적으로 좋아하지만 오랜만에 먹으니까 더 맛있어요. 장아찌라 조금 짜지만 열심히 집어서 먹었어요.​

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감자조림과 간장게장. 감자는 단소금으로 푹 삶아서 맛있게 먹고, 간장게장은 손도 안 대고 맛은 없지만 드셔보신 분들은 꽤 맛있게 드셨습니다.​

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메추리알 조림과 톳무침, 간장 쏙 간장.톳과 간장 요리사는 역시 맛이 없기 때문에 맛은 잘 모르겠습니다. 근덕이 형이 잘 먹어서 이것도 맛있었던 것 같아요.메추리알 조림은 제가 좋아하는 수 밖에 없는 반찬이니까요. 맛있게 먹었습니다.​

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갈치조림(2인 40,000원) 두 테이블인데 이것 저것 맛보기 위해 갈치조림을 주문했습니다. 팔팔 끓여보세요.​

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뚝배기밥이 식당 이름인 이유는 뚝배기에 밥을 지어주기 때문이라고 합니다.뚝배기에 사람 수만큼 밥을 넣고 물을 부으세요.나중에 따뜻한 누룽지를 먹을 수 있어서 좋습니다.​

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게국(4인 70,000원) 배추가 듬뿍 들어간 맑은 국물이네요. 끓여야 돼요.​

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고봉밥으로 예쁘게 담았네요. 바삭바삭한 밥이 아주 달고 맛있었어요. 역시 직전에 한 밥이 제일 맛있는 것 같아요.​

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게를 익히기 위해 중간에 몰래 게를 인정해 줬어요.빨간 게 색깔이 너무 선명하고 예뻐요.​

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이렇게 의상이네요 잘 익힌 게 국물을 한 그릇 떠서 맛을 보니, 담백하고 건강한 맛이 강하네요. 시원하고 메스꺼움도 나고 맛도 느끼지만 저는 열렬히 좋아하는 맛은 아니었어요.맑은 국물이라도 매운 맛을 원해서 그런 건가요? 꽃게국 같은 매운맛을 기대해서 그런지 조금 아쉬웠습니다. 맛있지만 취향의 문제라고 할까요?그래도 꽃게가 정말 꽉 차서 맛있게 먹었어요. 거기다 청양고추까지 받아서 든든하게 먹었어요.​

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잘 익힌 갈치조림을 한 그릇 나눠서 맛보니, 아, 이게 제 스타일이네요.쓰린 게 먹고 싶었던 것 같아요. 적당히 맵고 적당히 아주 달콤한 것이 유독 맛있는 갈치 조림이네요.비릿하지도 않고 잘 익은 무와 감자가 어떻게 밥도둑인지 생각보다 열심히 밥을 먹은 것 같아요.개인적으로는 건국 자치단체가 제 스타일은 아니었지만 식당 자체는 정말 마음에 들었어요. 따뜻한 밥이 주는 맛도 너무 좋았고 반찬도 하나하나 손에 넣을 수 있는 것이었습니다.그리고 갈치조림이 굉장히 제 스타일이었어요. 적당히 맵고, 적당히 달고, 맛있고 맛있고, 배부를 때 계속 손이 가는 그런 맛이었거든요.멀리 찾아갔지만 후회가 되지 않았어요. 나는 정말 만족하고 잘 먹었습니다.근데 게국이 원래 그 맛인가요?(아수프) #태안맛집 #태안동문리맛집 #동문리맛집 #맛있는놈들 #게국 #한식한상 #게국은 아쉽지만 #갈치찜집 #손맛이라고 생각해요.